低糖濃厚ブラウニー
妊娠糖尿病でも濃厚なブラウニーが食べられます。
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
ココナッツオイル、バター、ココアパウダー、キシリトールを耐熱皿に入れる。
- 2
バター、ココナッツオイルが溶けるまで電子レンジで溶かす。約1分くらい。
- 3
温まった材料を良く混ぜる。
- 4
卵をひとつづつ入れて混ぜる。
- 5
塩、ココナッツ粉、アーモンドミールを入れて良く混ぜる。
- 6
型に入れて生地を伸ばす。どんな形でもいいですが、焼き時間を調節してください。
- 7
塩(材料外)を生地全体に少量ふる。無くても良いですが、ふった方が美味しいと思います。
- 8
180度に温めたオーブンで15ー25分くらい焼く。
- 9
生地の真ん中に串を指して生地が付いて来なければ出来上がり。
コツ・ポイント
フルーツと生クリームと一緒に食べると、さらに美味しいです。ココナッツ粉がない場合、アーモンドミールで代用できます。ココナッツオイルもバターで代用できます。お好みで量は調節してください。低糖でなくても良いなら、甘味料に砂糖を使ってください。
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