ぱぱっと簡単！チンゲン菜の煮物
SaKiBitCh @cook_40280546
ほうれん草より安価なので、チンゲン菜や小松菜でよく煮物をします。翌日はちょっと手を加えてあんかけに♪
このレシピの生い立ち
あと1品…でも時間が…というときにピッタリ♪
帰りが遅い日でも簡単にパパっとできます。
ぱぱっと簡単！チンゲン菜の煮物
ほうれん草より安価なので、チンゲン菜や小松菜でよく煮物をします。翌日はちょっと手を加えてあんかけに♪
このレシピの生い立ち
あと1品…でも時間が…というときにピッタリ♪
帰りが遅い日でも簡単にパパっとできます。
作り方
- 1
下準備。
油揚げはさっとあぶら抜きをする。
材料を食べやすい大きさに切る。 -
- 2
鍋に※をすべて入れて沸騰させ、チンゲン菜のじくの部分を入れる。
- 3
少し柔らかくなったらしめじと油揚げを入れ、5分ほどしたらチンゲン菜の葉も入れる。
- 4
弱火で5分。
出来上がり。
簡単でしょ？(●^o^●)
コツ・ポイント
当日は煮物として、翌日はあんかけチャーハン(ID：20421565)に早変わり！
同じものだと飽きてしまうけど、リメイクすれば翌日も新鮮でしょ？！
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