簡単❤お野菜たっぷりチャンポン風うどん❤

toshimasu
toshimasu @cook_40018832

鍋キューブを使って、簡単に本格的なチャンポンの出来あがりです(*^^*)❤
このレシピの生い立ち
風邪引きさんのために何か!と考えて、冷凍庫にあったうどんとしめじと、今日までの期限のカット野菜と、これまたおうちにあった鍋キューブで、簡単スピードチャンポンの出来あがりです♪

簡単❤お野菜たっぷりチャンポン風うどん❤

鍋キューブを使って、簡単に本格的なチャンポンの出来あがりです(*^^*)❤
このレシピの生い立ち
風邪引きさんのために何か!と考えて、冷凍庫にあったうどんとしめじと、今日までの期限のカット野菜と、これまたおうちにあった鍋キューブで、簡単スピードチャンポンの出来あがりです♪

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材料

二人分
  1. 冷凍うどん 二人前
  2. しめじ 一株
  3. カット野菜 一袋
  4. 鍋キューブ(濃厚白湯) 4個
  5. おろししょうが 小さじ2

作り方

  1. 1

    ②の間にうどんの器に冷凍うどんを内袋のままレンジで3分加熱しておきます。(二人分なのでこの行程を2回)

  2. 2

    鍋にお水を1400ccと、鍋キューブを入れ、日にかけ沸騰したらしめじを入れ、また沸騰したらカット野菜としょうがをいれる。

  3. 3

    器にうどんをあけ、②の具とスープを加えて、いただきまーす(*^^*)❤

コツ・ポイント

しょうがで身体がポカポカになります♪
おうちにあるお野菜なんでも入れて美味しく出来ると思います(*^^*)❤

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toshimasu
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2017年、お腹に赤ちゃんを授かってから早い♪簡単♪美味しい♪だけではなく、改めて栄養バランスも考えるようになりました✨
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