レンジで簡単巣ごもり卵～納豆のせ！
ももくまま @cook_40117037
レンジだけで簡単にできる、巣ごもり卵。野菜たっぷり、玉子と納豆で栄養ばっちりです。
このレシピの生い立ち
一人ごはんは手間を省いて美味しく、が一番(´ー`)σ
ダイエット中でもあるのでなるべくヘルシ一に満腹になりたくて(^^;
ソースとマヨネーズでお好み焼き風に。
ドレッシングなら温サラダとして。
レンジで簡単巣ごもり卵～納豆のせ！
レンジだけで簡単にできる、巣ごもり卵。野菜たっぷり、玉子と納豆で栄養ばっちりです。
このレシピの生い立ち
一人ごはんは手間を省いて美味しく、が一番(´ー`)σ
ダイエット中でもあるのでなるべくヘルシ一に満腹になりたくて(^^;
ソースとマヨネーズでお好み焼き風に。
ドレッシングなら温サラダとして。
作り方
- 1
キャベツを好きなだけ千切りにして、適量のもやしと混ぜる。他の野菜や挽き肉を足してももちろんok！
- 2
耐熱皿に盛り、真ん中をくぼませる。ふんわりとラップをしてレンジ500wで2分くらい加熱する。
好みで塩コショウしてもok - 3
少し野菜がしんなりしたら、真ん中のスペースに玉子を割り入れる。
再びラップをして、玉子がお好みの固さになるまでチン。 - 4
※注意※
レンジにかける前に、必ず卵の黄身に楊枝などで何ヵ所か穴を空けてください！ - 5
お皿を取りだし、納豆を乗せて完成！
お好みの味付けでどうぞ(^-^)
私はウスターソースとマヨネーズが好きです。
コツ・ポイント
卵が固くなりすぎないように、野菜だけ先にチンすること…かな？
固くなっても十分美味しいですが！
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