梅シロップのマフィン♪
くんぴ @cook_40074018
ほんのり梅の香りが爽やかなマフィンです♪※写真はプラムシロップで作ったもの。
このレシピの生い立ち
自宅にあまっている梅やプラムシロップの消費に考えました♪
梅シロップのマフィン♪
ほんのり梅の香りが爽やかなマフィンです♪※写真はプラムシロップで作ったもの。
このレシピの生い立ち
自宅にあまっている梅やプラムシロップの消費に考えました♪
作り方
- 1
ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れ泡立て器でぐるぐる混ぜる。面倒じゃない方はふるっても！
オーブン余熱開始。 - 2
別のボールにバターと砂糖を入れ白っぽくなるまですり混ぜたら油と卵を入れる。その都度分離しないようによく混ぜる。
- 3
2のボールに1と梅シロップを交互に混ぜながら入れる。
- 4
スプーンで型に入れ190度で20分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
梅と砂糖の割合が1：1の梅シロップの場合は砂糖を20㌘にして下さい。
お好みで梅ジャムを乗せても♪
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☆マフィンの基本☆プレーンマフィン☆ ☆マフィンの基本☆プレーンマフィン☆
色々マフィンも種類がありますが、覚えておきたいのが、このマフィン。手軽に作れるマフィンの一番シンプルなプレーンマフィンです。レモンを加えることでいいシンプルだけど香りが引き立ちます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20191726
