①薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰは合わせてふるいます。
②室温に戻したバターを泡だて器でクリーム状になるまで混ぜます

③ ②に砂糖を加え混ぜ、溶いた卵も加えて混ぜます。
④ ①の粉を入れ、さっくり混ぜたらレーズンを加え均一に混ぜます。

⑤天板にコーンフレークを広げたら、その上に生地をのせます。
⑥生地の上にコーンフレークをまぶし、生地を挟みます。

⑦１８０℃に予熱したオーブンで１０分程、様子を見ながら焼き上げまず。