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茶スパナーラ-レシピのメイン写真

茶スパナーラ

カシさん
カシさん @cook_40094572

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材料

一人前
  • お茶漬けの素(1つ) 約5g
  • スパゲッティ 100g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 牛乳 100cc
  • ベーコン 2枚
  • 塩 1つまみ
  • 卵黄 1つ
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作り方

  1. 1

    ベーコンは5ミリ幅に切って、フライパンで軽く火を通す(電子レンジでも良い)

    卵は黄身だけを分離しておく。

  2. 2

    麺を茹でる(この時、茹で時間よりも2分早く茹で上げる)→ザル等でお湯を切ったら、オリーブオイルをかけて混ぜる

  3. 3

    フライパンにマヨネーズを入れ、中火。マヨネーズが溶けたら麺を投入。牛乳とお茶漬けの素、ベーコン、塩も加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    軽く温まったら、火を消す→黄身を加えて全体的に混ぜ合わせる

    盛り付けて完成

    • 茶スパナーラ作り方4写真

コツ・ポイント

牛乳の代わりに生クリームでも良いんじゃないでしょうか

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カシさん
カシさん @cook_40094572
2018/03/12 01:23に公開
一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン 牛乳 卵黄

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