キャベツ、ピーマンは食べやすい大きさにざく切りし、調味料なども、事前に混ぜ合わせて用意しておきます。

フライパンに胡麻油をひき、豚肉、野菜の順に炒め、野菜がしんなりしてきたら、用意していた調味料を入れて混ぜ合わせる。

仕上げに水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら出来上がり！
器に盛って残ってるタレを忘れずにかけて食べましょう！