我が家の回鍋肉・豚肉とキャベツの味噌炒め

enegene @cook_40285661
子供も大好き。我が家の回鍋肉です。サッと作れて定番メニュー!
このレシピの生い立ち
主人が回鍋肉大好きで、いつでもサッと食べれるように我が家の定番にしました!
作り方
- 1
キャベツ、ピーマンは食べやすい大きさにざく切りし、調味料なども、事前に混ぜ合わせて用意しておきます。
- 2
フライパンに胡麻油をひき、豚肉、野菜の順に炒め、野菜がしんなりしてきたら、用意していた調味料を入れて混ぜ合わせる。
- 3
仕上げに水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら出来上がり!
器に盛って残ってるタレを忘れずにかけて食べましょう!
コツ・ポイント
材料や調味料は事前に用意してサッと炒め、野菜もシャキシャキ感が少し残るくらいが美味しい!
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