簡単!チンゲン菜のナムル

sachi♪
sachi♪ @cook_40083867

シャキシャキ感が程よく残り、ごま油と相性ピッタリのチンゲン菜のナムルです。
このレシピの生い立ち
チンゲン菜で簡単に副菜が作りたくて。

簡単!チンゲン菜のナムル

シャキシャキ感が程よく残り、ごま油と相性ピッタリのチンゲン菜のナムルです。
このレシピの生い立ち
チンゲン菜で簡単に副菜が作りたくて。

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材料

1人分
  1. チンゲン菜 1/2株
  2. ごま 大さじ1
  3. ●塩 小さじ1/6程度
  4. ●にんにく 1/2片

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は斜めに切って600wのレンジで1分20秒ほどチンする。

  2. 2

    チンゲン菜の粗熱が取れたら軽く絞っておく。

  3. 3

    ●を混ぜて、2のチンゲン菜を加えて出来上がり。

コツ・ポイント

チンゲン菜は加熱し過ぎず様子を見ながら、シャキシャキ感が残る程度にチンをしたほうが美味しいです!

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