冷めても美味しい☆海老ハンペン揚げボール

☆JUNO☆
☆JUNO☆ @cook_40069254

冷めても美味しい、イヤ、冷めた方が美味しい、お弁当のおかずにも、お酒のおつまみにもなる、ハンペン入りの海老ボールです。
このレシピの生い立ち
冷凍むき海老があったので、超簡単に出来る1品を考えてみたオリジナル・レシピです。

冷めても美味しい☆海老ハンペン揚げボール

CHICHICAT's cooksnap of when they made 冷めても美味しい☆海老ハンペン揚げボール.
Y✿えくぼ飯's cooksnap of when they made 冷めても美味しい☆海老ハンペン揚げボール.
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冷めても美味しい、イヤ、冷めた方が美味しい、お弁当のおかずにも、お酒のおつまみにもなる、ハンペン入りの海老ボールです。
このレシピの生い立ち
冷凍むき海老があったので、超簡単に出来る1品を考えてみたオリジナル・レシピです。
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材料

2人分
  1. むき海老（背ワタ取る） 250ｇ
  2. ハンペン（大） 1枚
  3. 卵白 1個分
  4. 長ねぎ 10cm
  5. 白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全てフードプロセッサー等に入れます。

  2. 2

    ガァ～します。

  3. 3

    2本のスプーンで丸めながら、170℃の油（材料外）で揚げます。

  4. 4

    クッキングペーパーなどで油を切ります。

コツ・ポイント

アツアツ揚げ立ての時は、マヨネーズ+七味唐辛子を付けても美味しいデス♪
冷めると、味が濃くなるので何も付けなくてOK！
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美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。嬉し、楽し、大好きなお料理とそれに合うお酒、お勧めする飲食店の御紹介や国内外旅行記。ほとんどが飲み食いばかりのブログです。https://juno-cuisine.blog.jp/
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