とうもろこしがほんとに甘い！食べ方

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しゅん♪しゅん
しゅん♪しゅん @cook_40285680

塩なんかなくても、とうもろこしってこんなに甘いんだ！って感動しました。ぜひ、お子さんのおやつやご飯の一品に！
このレシピの生い立ち
とうもろこしはいつも蒸し器で蒸していましたが、BBQをした時に生のままホイルで包んで焼いたところ、その甘さにビックリ！そして、洗い物もなし笑。魚焼きグリルでも試したら美味しくできました♪以来、我が家の食べ方はコレです！

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材料

4人分
  1. とうもろこし(生) ２本

作り方

  1. 1

    とうもろこしは皮をむき、ヒゲをとります。軽く水で洗って水気をきっておきます。

  2. 2

    ①のとうもろこしを切らずにそのまま一本丸ごとアルミホイルで包みます。

  3. 3

    ②で包んだものをさらにアルミホイルで二重に包みます。

  4. 4

    ③を魚焼きグリルに入れます。両面焼きグリルで上は中火、下は弱火で4分焼きます。上下ひっくり返して同じように4分焼きます。

  5. 5

    粒が全て透き通っていたらOK。※そうでない時は追加加熱してください。
    食べやすい大きさに切り、器に盛りつけ完成！

コツ・ポイント

焼きとうもろこしではないので、焦げないようにホイルを二重にすることです。

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