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豚コマ大根
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豚コマ大根-レシピのメイン写真

豚コマ大根

momiko730
momiko730 @cook_40137214

おばあちゃんの味でほっこりします

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大根が美味そうなので

おばあちゃんの味でほっこりします

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材料

2人分
  1. 豚コマ 100グラム
  2. 舞茸 半分
  3. 大根 ４分の1
  4. みりん 大3
  5. 白だし 大3
  6. 醤油 大3
  7. 水 醤油ザラ程度
  8. 小ねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    大根皮むいていちょう切りにして
    ５分レンチン

  2. 2

    豚肉と舞茸を炒める

  3. 3

    調味料を入れて水を醤油ザラいっぱい入れる

  4. 4

    絡める。

  5. 5

    小ねぎを飾ります
    パラパラ

コツ・ポイント

大根は煮込んだみたいに味がしみて美味しいです

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momiko730
momiko730 @cook_40137214
2018/03/08 07:27に公開
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