パンはお好みのもので大丈夫です。雑穀系もとてもオススメです。今回は好きなパン屋さんのこちらを使いました。

ゆで卵をフォークで潰します。ざっとで大丈夫です。

お塩を先程の卵にマヨネーズと共に入れます。ティースプーンだとこれくらいの量です。（写真参考）混ぜて卵サラダは完全。

マスタードマーガリンがあればお店の様なサンドイッチになりますが家庭用がなかなか無いのでからしマヨを塗って下さい。

端まで乗せない様にし真ん中にボリュームを持たせ、卵サラダをパンに乗せます。サンドして軽く押さ完全です。

黒豆サンドはパンにはちみつをぬっておきます。その後、クリームチーズを塗り、黒豆を乗せ、サンドします。

後は半分に切って盛り付けて完全です。