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こんにゃくピリ辛炒め
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こんにゃくピリ辛炒め-レシピのメイン写真

こんにゃくピリ辛炒め

白川農場
白川農場 @cook_40128426

簡単!時短!お酒のお供に合うレシピ!
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材料

4人分
  • こんにゃく 2枚
  • 砂糖 大さじ1杯
  • みりん 大さじ1杯
  • しょうゆ 大さじ1杯
  • 鰹節 適量
  • 油あげ 適量
  • 本鷹唐辛子にんにく胡麻油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを一口サイズに切り、熱湯をかけ下処理をする。
    油あげも切っておく。

  2. 2

    フライパンに本鷹唐辛子にんにくオリーブオイルを入れて熱する。

  3. 3

    そこへこんにゃくと油あげを入れて炒める。

  4. 4

    ★の調味料を入れて味をからめる。仕上げに鰹節をのせる。

コツ・ポイント

こんにゃくは手でちぎると味が染み込みやすくなります。

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白川農場
白川農場 @cook_40128426
2018/04/03 02:41に公開
香川県三豊市にあるにんにく専門農家です。家族が安心して食べられるにんにくレシピを紹介していきます。http://www.shirakawa-garlic.com/
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炒めもの こんにゃく かつお節 にんにく 油揚げ トウガラシ

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