フライパンで玉葱と空豆のかき揚げ

☆エミーナ☆
☆エミーナ☆ @cook_40050538

空豆を使い切りたくて作りました！玉葱の甘みが美味しい☆
人参やコーンを入れても美味しいと思います
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フライパンで玉葱と空豆のかき揚げ

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空豆を使い切りたくて作りました！玉葱の甘みが美味しい☆
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材料

  1. 玉葱 1/2
  2. 空豆 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. ☆小麦粉 30g
  5. ☆片栗粉 15g
  6. ☆水 60cc

作り方

  1. 1

    ☆を合わせて天ぷら粉を作る

  2. 2

    玉葱を細切りにする

  3. 3

    空豆の殻をむいて二つに割いておく

  4. 4

    玉葱と空豆に小麦粉を和える

  5. 5

    ☆の天ぷら粉に、玉葱と空豆を入れて和える

  6. 6

    フライパンに少し多めの油を入れ熱する

  7. 7

    さえばしを入れて小さな泡が出てきたら180度くらいなので、スプーンを使ってお好みの大きさでフライパンに入れる

  8. 8

    火が通るとひとかたまりになります。焼き色がついてきたらひっくり返して片面も揚げる

  9. 9

    油が付いていないところがあればスプーンでかけて揚げる

  10. 10

    焼き色がついたら完成

コツ・ポイント

天ぷら粉に入れる前に小麦粉をまぶすことがポイントです
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☆食いしん坊万歳☆結婚前まで料理経験0でしたが、今では、冷蔵庫の余り物でアレンジ料理ができるように！とにかくある材料で、なるべく安く簡単で美味しい料理を作るのがモットーです♪お砂糖は三温糖を使ってます。つくれぽくださった皆様ありがとうございます♩とっても励みになります☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆レシピは随時ブラッシュアップ中です♩※お菓子はバターのかわりにココナッツオイルを使用
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