大きな鍋に水を入れて軽く塩を溶かして沸騰させる。パスタを入れ、パスタのパッケージ表記の指示に従って柔らかくなる迄茹でる。

茹であがったらザルに移して水気をきり少し冷めるまで流水ですすぐ。そして、ザルの中でほうり上げ、水気をしっかり切る。

ミニトマトは横に半分に切り、種を取り除き、さらに半分に切り、４等分にする。

ボウルにオリーブオイル、酢、にんにく、レモン果汁、黒こしょう、塩、バジルを一緒にいれて混ぜ合わせてドレッシングを作る。

ドレッシングが入っているボウルに、茹でたパスタと切った野菜を入れて混ぜあわせ、パスタサラダを仕上げる。

仕上がったらすぐに食卓に出すか、もしくはラップをして食べるときまで冷蔵庫に入れておく。そして食べる時に冷蔵庫からだす。