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ホタテの卵のレッドカレーペースト炒め♪
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ホタテの卵のレッドカレーペースト炒め♪-レシピのメイン写真

ホタテの卵のレッドカレーペースト炒め♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

ホタテの卵をエスニックペーストの
レッドカレー味で炒めたら
絶対おいしいって思ったの。
これはどんどんお箸がすすむ味♪
このレシピの生い立ち
エスニックガーデン クッキングペーストレッドカレー味のモニターの際に考えたレシピです。

ホタテの卵をエスニックペーストの
レッドカレー味で炒めたら
絶対おいしいって思ったの。
これはどんどんお箸がすすむ味♪
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はるさんの台所 @cook_40056001

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レッドカレー味で炒めたら
絶対おいしいって思ったの。
これはどんどんお箸がすすむ味♪
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レッドカレー味で炒めたら
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材料

2人分
  • ホタテの卵 80g(ボイルしておく)
  • 小松菜 2株くらい
  • ミディトマト 2個
  • エスニックガーデン クッキングペーストレッドカレー味  大さじ1
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作り方

  1. 1

    おおよその材料。

    • ホタテの卵のレッドカレーペースト炒め♪作り方1写真
  2. 2

    小松菜を適当な大きさに切り炒め、いったん取り出しておきます。

  3. 3

    エスニックガーデン クッキングペーストレッドカレー味

    • ホタテの卵のレッドカレーペースト炒め♪作り方3写真
  4. 4

    ボイルしたホタテの卵とレッドカレー味の ペーストをフライパンに入れ炒めます

    • ホタテの卵のレッドカレーペースト炒め♪作り方4写真
  5. 5

    ペーストが馴染んだらトマトを入れサッと炒めます。 ‥A

    • ホタテの卵のレッドカレーペースト炒め♪作り方5写真
  6. 6

    皿に小松菜をしき、その上にAを盛り付けます。

    • ホタテの卵のレッドカレーペースト炒め♪作り方6写真

コツ・ポイント

卵をボイルするときに日本酒を少し入れるとふんわり仕上がります。

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2018/03/09 13:23に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 帆立貝 卵 ミディトマト

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