ノンオイル!おから豆腐クラッカー

misaki
misaki @cook_40128955

スコーンのような、クラッカーのような、とってもヘルシーなおやつ♪
このレシピの生い立ち
軽い朝ごはん用に、冷凍保存して
トースターで焼き直して食べてます♪

ノンオイル!おから豆腐クラッカー

スコーンのような、クラッカーのような、とってもヘルシーなおやつ♪
このレシピの生い立ち
軽い朝ごはん用に、冷凍保存して
トースターで焼き直して食べてます♪

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材料

  1. 生おから 100g
  2. 薄力粉 100g
  3. 木綿豆腐(or絹豆腐 80〜100g
  4. 砂糖 20g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    全ての材料をボールに量る。

  2. 2

    ビニール手袋をはき、生地をひとまとめにする。

  3. 3

    1.5㎝厚さに伸ばす。

  4. 4

    お好みの大きさにカット。

  5. 5

    170℃に予熱したオーブンで、20分ほど焼く。

  6. 6

    ノンオイルなので、冷めると固くなります。食べる直前にトースターで焼き直すと、いつでも美味しく食べられます。

  7. 7

    クラッカー感覚で、お好みのものをつけてどうぞ。私は無糖のピーナッツバターに年中ハマってます…♡笑

コツ・ポイント

おからの水分量によって、
豆腐の量を調整してください。

豆腐をヨーグルト(70g)に
変更しても美味しいです♡

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misaki
misaki @cook_40128955
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【︎カラダにやさしいレシピ】instagram(@gohan _to _ichinichi)つくれぽいつも読んでいます。書いてくださりありがとうございますm(_ _)m
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