子供喜ぶ！【白菜とギョニソのクリーム煮】
【働くママ】の工夫料理(^^♪
レンチンで失敗なしのホワイトソース
を使い、簡単に作れるクリーム煮。
鍋１つで一気に完成
このレシピの生い立ち
いつもシチューの素に頼っていた私。
手作りしてもダマダマのソース。
でも！この方法で、なめらかで美味しい
クリーム煮（シチュー）の完成です！
子供喜ぶ！【白菜とギョニソのクリーム煮】
【働くママ】の工夫料理(^^♪
レンチンで失敗なしのホワイトソース
を使い、簡単に作れるクリーム煮。
鍋１つで一気に完成
このレシピの生い立ち
いつもシチューの素に頼っていた私。
手作りしてもダマダマのソース。
でも！この方法で、なめらかで美味しい
クリーム煮（シチュー）の完成です！
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じ。
-
- 2
白菜は、１㎝幅でざく切り。人参は、太めの千切り。しいたけは、石づきを落とし細切り。ギョニソは、縦半分に切り斜め切り。
-
- 3
-
- 4
耐熱用の器にバター・小麦粉を入れます。
-
- 5
レンチン
（目安：600w・40秒）
バターがとろ～り。 -
- 6
スプーンでかき混ぜると、とろ～り、なめらかなホワイトソースルゥの出来上がり！
-
- 7
鍋に水を沸騰させ、白菜・人参・ギョニソ・コンソメキューブを入れ煮立たせます。
-
- 8
牛乳を加え、しいたけも入れて再度煮立たせます。
-
- 9
野菜ががしんなりしたら一旦火を止めます。ホワイトソースルゥを入れゆっくりかき混ぜます。
-
- 10
ルゥが溶けたら、火をつけ、コーン缶を加えひと煮立ち。
-
- 11
器に盛って、お好みでバジル（乾燥パセリでも良い）をふりかけて出来上がり～♪
-
- 12
・・・
- 13
【ソース活用:1】
鮭とじゃが芋の
クリーム煮 -
- 14
【ソース活用:2】
豚小間ボールと白菜のクリーム煮 -
- 15
【ソース活用:3】
中華飯ドリア
レシピID : 17930355 -
- 16
【ソース活用:4】
ホタテ貝のコキールグラタン
レシピID : 18016573 -
- 17
【ソース活用:5】
鶏ハムグラタン
レシピID : 18446309 -
- 18
【ソース活用:6】
フレンチパンドリア
レシピID : 20404582 -
- 19
【ソース活用:7】
エビマカロニグラタン
レシピID : 20142497 -
- 20
【ソース活用:8】
ブロッコリーとコーンのクリームスープ
レシピID : 18372623 -
- 21
【ソース活用:9】
白菜と竹輪のグラタン
レシピID : 19727534 -
- 22
【ソース活用:10】
クリームスープ鍋
レシピID : 19115497 -
- 23
【ソース活用：11】
北海グラタン
レシピID : 19549472 -
- 24
【ソース活用:12】
カレーラザニア風
レシピID : 17916983 -
- 25
【ソース活用:13】
サフランライスのきのこドリア
レシピID : 19998795 -
- 26
【ソース活用:14】
鶏肉とクリチのクリーム煮
レシピID : 19935961 -
- 27
【ソース活用:15】
ラザニア
レシピID : 20037165 -
- 28
【ソース活用:16】
白菜と竹輪のクリーム煮
レシピID : 19900212 -
コツ・ポイント
※ホワイトソースを作る手前のルゥの状態で
使用することで、鍋が１つで済みます！
※ルゥを加える直前に必ず火を止めしっかり
溶かしてから再度煮立たせます。
ダマになることなく、なめらかな仕上がりに！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
