牛丼

【菜はな】 @cook_40177865
幅広い年代が好む味付けの牛丼です!
このレシピの生い立ち
生姜の辛味成分【ジンゲロール】は抗菌、殺菌、吐き気を抑える効果がります。そして生姜を加熱するとジンゲロールがショウガオールに変わり、血行促進や脂肪燃焼に効果があると言われております。
牛肉に含まれるタンパク質は体つくりに大切な栄養素です。
牛丼
幅広い年代が好む味付けの牛丼です!
このレシピの生い立ち
生姜の辛味成分【ジンゲロール】は抗菌、殺菌、吐き気を抑える効果がります。そして生姜を加熱するとジンゲロールがショウガオールに変わり、血行促進や脂肪燃焼に効果があると言われております。
牛肉に含まれるタンパク質は体つくりに大切な栄養素です。
作り方
- 1
牛肉は一口大に切り玉ねぎは1cmくらいにスライス。生姜は皮をスプーンで削ぎ千切り
- 2
鍋に調味料と水を入れ、玉ねぎと生姜も入れ中火。わいたら肉をほぐしながら入れます。
- 3
アクが出たらすくい、弱火にして20分したら完成
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20194138