簡単にんじんと竹輪の甘酢

簡単にんじんと竹輪の甘酢-レシピのメイン写真

簡単にんじんと竹輪の甘酢

こてこてだ～い @cook_40093154

にんじんと竹輪に甘酢！？と思いますが、えっ！？と思う味付けですよ(^^)
お試しくださいね！
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竹輪好きなので、考えてみました！

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材料

にんじん 1本
竹輪 5本
☆お酢 50cc
☆お水 150cc
☆醤油大さじ2
☆砂糖大さじ2
☆みりん大さじ1
☆昆布茶小さじ2

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作り方

1
にんじんの皮を剥き、しりしり器でしりしりする。しりしり器が無ければ細切りして下さいね。
それをザル入れておく
2
竹輪を細切りする。
3

ザルにあげたにんじんにお湯をかけて湯どうしする。
水分を切ってから竹輪と混ぜる。
4

☆の調味料を全て混ぜて、タッパー等の保存容器に入れて、先程混ぜた、にんじん、竹輪を入れてよく混ぜる。
5

冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり～！

コツ・ポイント

湯どうしがポイントです。にんじんの甘みがでておいしくなります。

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こてこてだ～い @cook_40093154

2018/03/08 12:46に公開

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