とうきびの冷たいすりおろしスープ

Name: とうきびの冷たいすりおろしスープ
Cuisine: 日本語
Ingredients: スイートコーン ２本; 牛乳 ４００ｃｃ; 塩 小さじ１

朝もぎのとうきびは、もぎたてが一番美味しいです♪暑い夏にもぴったり☆
このレシピの生い立ち
2017.8.23放送分
今回は黄色いとうきびを使っていますが、白いものだと少しあっさり目、黄色だとコクがでます。お好みでどうぞ！

材料

とうきびをすりおろすことで、中のうまみがスープに溶け出し、おいしくなります！
味付けは塩だけでＯＫ！

FMNW×青ちゃん @cook_40146230

2018/04/29 07:27に公開

北海道のFMラジオ局「FM NORTH WAVE」のワイド番組「Ｌ」の公式キッチンです♪2016年11月から番組でご紹介した、北海道産の食材をふんだんに使った美味しいレシピを掲載しています。http://825.fm青山則靖さんの著書「青ちゃんの解決レシピ」も要チェック♪

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