よく、鮭の皮を捨てる事がありますが、皮にも栄養があるので、無駄なく使いました。
ワカメと雑穀ごはんで、食物繊維補給。
このレシピの生い立ち
主人が次の日会社の検診がある為、検査後のおにぎりをどうしようか悩んだ時に、塩鮭があったので、雑穀ごはんとワカメで栄養バランスを考えたいとの思いでした。