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豆腐ホワイトソース簡単-レシピのメイン写真

豆腐ホワイトソース簡単

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材料

  • 絹豆腐 150g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 豆乳 必要なだけ
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーに包んで30分程度水切りする

  2. 2

    ボウルに水切りした豆腐、コンソメ、マヨネーズ、塩コショウを入れホイッパーで豆腐が滑らかになるまで混ぜる

    • 豆腐ホワイトソース簡単作り方2写真
  3. 3

    使いたい濃度になるまで豆乳でソースをのばす

  4. 4

    ソースをしたゆでした野菜などにかけてピザ用チーズをかけて焼けば簡単ヘルシーグラタンの完成

    • 豆腐ホワイトソース簡単作り方4写真

コツ・ポイント

木綿豆腐で作ると食べごたえのある濃厚な感じになる

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★いなぴっぴ☆
★いなぴっぴ☆ @cook_40127838
2018/03/11 06:39に公開
レシピは自分で作ってみて美味しかったやつの覚え書きと子供のおやつ作成記録☆
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豆乳 絹ごし豆腐

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