ナッツのガトーショコラ(クランベリー入)
osakna @cook_40246071
アレンジ自由！ナッツたっぷり濃厚ガトーショコラ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
ナッツ類が食べきれず残っていたので、いつものガトーショコラの生地を少しアレンジしてみて、作ってみました( ^ω^ )ノ 甘さ控えめに作りました！お試しあれ♪
ナッツのガトーショコラ(クランベリー入)
アレンジ自由！ナッツたっぷり濃厚ガトーショコラ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
ナッツ類が食べきれず残っていたので、いつものガトーショコラの生地を少しアレンジしてみて、作ってみました( ^ω^ )ノ 甘さ控えめに作りました！お試しあれ♪
作り方
- 1
板チョコは刻み、マーガリンとレンジ又は湯煎して溶かす。粉類は、振るっておく。ナッツ類クランベリーは、荒く刻んでおく。
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- 2
ボールに卵黄、砂糖類を半量ずつ入れもったりするぐらいよく混ぜる。
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- 3
2に、溶かした1のチョコ、マーガリンを入れ混ぜる。生クリームを入れさらに混ぜる。
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- 4
3に、振るった粉類、ナッツ類、クランベリー、コーヒー、オレンジリキュールを入れ混ぜる。
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- 5
卵白に残りの砂糖類を2〜3回に分けてツノが立つぐらい混ぜる。
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- 6
4に、5を3回に分け入れさっくり混ぜる。
-
- 7
型に生地を、八分目ぐらい流し入れ台に軽く2、3回落とす。160℃のオーブンで40分焼く。竹串で刺してみて時間は調整する。
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- 8
出来上がり*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
粉類は、ポリ袋で振るうと簡単です( ^ω^ )
ナッツやドライフルーツは、好きなもの入れても良いと思います( ^ω^ )b自由に具材を変えても楽しいです♪具材を入れる分生地が重くなるので、メレンゲはしっかりツノが立つぐらい混ぜるのがOK！
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その他のレシピ
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