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【アップルソース】グリル野菜
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【アップルソース】グリル野菜-レシピのメイン写真

【アップルソース】グリル野菜

bs1st
bs1st @cook_40242711

お好きなお野菜をココナッツオイルでグリルしました。
アップルオニオンソースかけてどうぞ
このレシピの生い立ち
アップルソースの美味しさをお伝え出来ればとつくりました。

お好きなお野菜をココナッツオイルでグリルしました。
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bs1st
bs1st @cook_40242711

お好きなお野菜をココナッツオイルでグリルしました。
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材料

2人分
  1. お好きなお野菜でどうぞ
  2. かぼちゃ（スライス） 2枚
  3. キャベツ（大きめにスライス） 1/4個
  4. オクラ（縦半分に切る） 2個
  5. 玉ねぎ（輪切り） 2個
  6. ズッキーニ（輪切り） ４個
  7. ココナッツオイル 適量
  8. アップルオニオンソース
  9. アップルソース 1カップ
  10. 玉ねぎすりおろし 1/2個
  11. すりおろしにんにく 小さじ1/4
  12. アガベシロップ お好みで少量
  13. 醤油 大さじ１
  14. 粒マスタード 適量
  15. 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    フライパン（オーブン）にココナッツオイルをひき、お野菜を並べて焼き色がつくまでじっくり焼く。

  2. 2

    別の鍋ですりおろしにんにく、玉ねぎ、アガベシロップ、醤油を煮詰める。

  3. 3

    2にアップルソース、粒マスタードを入れ塩、胡椒で味を調える。

  4. 4

    グリルした野菜とソースを盛りつけ完成

コツ・ポイント

アップルソースは煮つぶしてあるものなので、ソース作りにも最適です。

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bs1st
bs1st @cook_40242711
2014/08/29 09:23に公開
「ココナッツオイル大好き！」バターの代わりとして、炒め油として。お料理やお菓子作りに毎日愛用しています。美味しく簡単なレシピがたまってきたのでご紹介します（＾＾）
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