※ホームベーカリーはsirocaというメーカーを使ってます

生おからとお湯をHBに入れ、こねるメニューで混ぜていく。

※こねるメニューがない場合はボールに入れゴムべらなどで混ぜてから入れて下さい

計量カップに卵を入れ牛乳を100mlになるまで入れたものをHBに加えます。

※バターは室温で柔らかくしておきます。溶かしてしまうとうまく出来ない場合があります

強力粉を入れ、四隅にバター、てんさいを入れる

オリーブ油と塩をあらかじめ軽く混ぜておき、これも中央を避けてHBに入れます

※塩分が気にならない方はオリーブ油をやめて塩5gのみで作っても構いません

強力粉以外の材料に触れないよう、中央をくぼませた所にドライイーストを入れて、スタートして出来上がりです。

※上手く焼けなかった場合は、お湯、卵、牛乳はお持ちのHBに載っている食パン作りの水の量以上にならないよう調整して下さい

※生おからを使って作りました。粉おからを使う場合はお湯の量を増やすなどして調整してください