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ココナッツバターケーキ
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ココナッツバターケーキ-レシピのメイン写真

ココナッツバターケーキ

やさいちご
やさいちご @cook_40147642

ココナッツバターの自然な甘さがとても美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
バターケーキを参考にココナッツバターで作りました!

ココナッツバターの自然な甘さがとても美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
バターケーキを参考にココナッツバターで作りました!

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ココナッツバターケーキ

やさいちご
やさいちご @cook_40147642

ココナッツバターの自然な甘さがとても美味しいです(*^^*)
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バターケーキを参考にココナッツバターで作りました!

ココナッツバターの自然な甘さがとても美味しいです(*^^*)
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材料

15cm型1個分
  • ココナッツバター 120g
  • 砂糖 30g
  • 卵 2個
  • 米粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ココナッツバターを湯煎で溶かす。

  2. 2

    砂糖を3回に分けて加え混ぜる。

  3. 3

    溶いた卵を3回に分けて混ぜる。

  4. 4

    ゴムベラに持ち替えて、米粉とベーキングパウダーを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    型に流し入れて190℃のオーブンで約20分。
    焼き色が付き竹串を刺しても生地が付いてこなければ出来上がり‼

コツ・ポイント

ココナッツバターは湯煎で塊が残らないようにしっかりと溶かしてください。

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やさいちご
やさいちご @cook_40147642
2018/03/12 12:05に公開
無農薬で野菜作りをしています。簡単ですぐに作れる料理、お菓子のレシピを搭載していきます(^o^)v
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 ココナッツ バター 卵

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