簡単 ミニドック
かわいいミニドックです
オヤツやお弁当のすきま埋めにどうぞ
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃オヤツに作ってました。
作り方
- 1
材料用意します
牛乳きらしてたのでコーヒーミルクで作ります。
- 2
粉にうずらの卵をいれコーヒーミルクを入れて混ぜ混ぜ、水を少しずつ入れ固さを調整します。トロとしたところで生地の完成
- 3
小さな鍋などにプリンカップをいれ油をたっぷりいれ火を付け油を温めていきます。
少ない油にで全体を揚げるためにです。 - 4
ウィニーに爪楊枝を刺します。
- 5
ウィニーに生地をつけてます。
量が少ないのでスプーンなどで使ってかける感じで全体に生地をつけます。 - 6
160度くらいになったら爪楊枝の先を持って油に入れます。
しばらくたてた状態で軽くくるくる回します。 - 7
かわいい形になったらこんがりきつね色になるまで揚げます。
- 8
くるくる回すのに火傷が心配な方は竹串でお願いします。
- 9
爪楊枝のままでも、ピックを好きなものにかえても可愛いです。
- 10
油温め出す始めの時に周りにおいてやくと一石二鳥。
フライパンが熱くなりすぎると焦げるので、周り使って焼くのは始めだけね! - 11
フライパンが痛む可能性あるのでたくさん作ったり、長時間はやらないでください。
コツ・ポイント
☆火傷に注意してくるくるして下さい。
☆少ない油でも綺麗な揚げられます。
☆今回はミニ使ってますがもう少し大きなフライパンにしてプリンカップの周りで鮭、ウインナー、目玉焼き等ほっといて良いもの焼くと同時に2品3品出来ていいですよ〜
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