鶏ミンチでミートソース風スパゲティ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

鶏ミンチでミートソース風スパゲティ。
あっさりとして、美味しかった。
このレシピの生い立ち
鶏ミンチでミートソース・・・・・・、と思い
作ってみたら、これが結構いけます。

又、作りますよ。

鶏ミンチでミートソース風スパゲティ

鶏ミンチでミートソース風スパゲティ。
あっさりとして、美味しかった。
このレシピの生い立ち
鶏ミンチでミートソース・・・・・・、と思い
作ってみたら、これが結構いけます。

又、作りますよ。

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材料

2人分
  1. 鶏ミンチ 100g
  2. ピーマン 2個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. にんにく(みじん切り) 10g
  5. トマトソース 大4
  6. 塩、こしょう 3g
  7. スパゲティ 200g
  8. 粉チーズ(パルメザン) 20g
  9. オリーブ 10cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。

    ピーマンは細く切っておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をいれ、にんにく、玉ねぎをよく炒めます。

  3. 3

    2にミンチをいれ、塩、コショウをして、しっかりと炒めます。

  4. 4

    3にさらにピーマンをいれ、炒めます。

    トマトソースをいれ、味を調えます。

  5. 5

    別のお鍋で、スパゲティを茹でておきます。

  6. 6

    4に茹で上がった5のスパゲティを絡めて、仕上げます。

  7. 7

    6をお皿に盛り付け、粉チーズをかけて、頂きます。

コツ・ポイント

鶏ミンチをつかいます。
あっさりと仕上がります。

トマトソースは自家製とケチャップを使いました。

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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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