1〜2センチ角に切ったバターを加え攪拌

サラサラの状態になります

胡桃を加え攪拌。
これで固まりが出来てくるので、この程度になったらビニール袋に移す

なるべく綺麗な四角にして冷蔵庫で1時間程度ねかせる。

キッチリとした四角にしておくと切り分けて丸めるときに楽です。

オーブン160度で予熱開始。
温まるまでの間で、❺の生地を60〜70に切り分けて丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べる

予熱が済んだら15分〜16分程度焼く。
焼き上がってすぐは柔らかいので触らず、オーブンから出した天板のまま冷めるまで待つ

○のきなことキャラメルパウダーを袋で混ぜる。
完全に冷めたスノーボールを入れ、中で転がすようにして塗す。

塩キャラメルパウダーはこれを使いました

１つ3g入り

きな粉はこれを使ってます。