豚肉は食べやすい大きさに切って塩胡椒と小麦粉をまぶしておく。
春菊は4cm位に切っておく。

フライパンに豚肉を入れる。
炒めている間に○を合わせておく。

豚肉に火が通ってきたら春菊の茎部分を入れ炒める。
全体的に火が通ってきたら春菊の葉部分をいれさっと炒める。

混ぜ合わせた○を入れ、ふつふつさせて汁気が無くなる前に火を止め、かつお節を入れ混ぜ合わせる。