＊15分＊パリパリ！揚げない油淋鶏
kitchenST @cook_40184199
ネギダレが鶏肉に絡んでご飯が進む！揚げないので後片付けも簡単です☆
このレシピの生い立ち
お安く買ったネギの消費に考案。
＊15分＊パリパリ！揚げない油淋鶏
ネギダレが鶏肉に絡んでご飯が進む！揚げないので後片付けも簡単です☆
このレシピの生い立ち
お安く買ったネギの消費に考案。
作り方
- 1
1.白ネギをみじん切りにし、☆の調味料を全て混ぜ合わせる。出来たら冷蔵庫に入れて冷やしておく。
- 2
2.鶏モモ肉を食べやすい大きさにカットし、小麦粉をまぶして多めの油で皮面から中火で焼く。
- 3
3.火が通ったらキッチンペーパーの上に置き、軽く油を吸わせたら皿にタレと一緒に盛り付けて完成！
-
コツ・ポイント
パリパリ派→小麦粉、ふわふわ派→片栗粉で鶏モモを焼いてください！
ネギダレは一旦冷蔵庫で冷やすことにより、とろみが出てお肉によく絡みます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20194800
