1.白ネギをみじん切りにし、☆の調味料を全て混ぜ合わせる。出来たら冷蔵庫に入れて冷やしておく。

2.鶏モモ肉を食べやすい大きさにカットし、小麦粉をまぶして多めの油で皮面から中火で焼く。