野菜、ウインナーをそれぞれお好みの大きさに切る。じゃがいもとにんじん、玉ねぎは大きさを揃えるといいかも。

フライパンに少量油をひき、火をつける前にピーマン以外の野菜とウインナーを並べる。

火をつけて蓋をし、弱火で5～8分。
焦げないように注意！

硬い野菜に火が通ったらピーマン、チーズマヨネーズ、塩・胡椒を入れて更に2分程蓋をして、チーズが溶けたら完成！