簡単！市販に負けない☆自家製ピザソース

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

おいしいピザソース出来ました
このレシピの生い立ち
市販ピザソースの原材料を見たら家に材料が揃っていたので自作しました

簡単！市販に負けない☆自家製ピザソース

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ルゥpan's cooksnap of when they made 簡単！市販に負けない☆自家製ピザソース.
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材料

  1. トマト 200g
  2. 砂糖(ラカント) 小さじ1/4
  3. 塩胡椒 少々
  4. バジル 少々
  5. オレガノ 少々
  6. にんにく(チューブ) 1cm
  7. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトを半分に切ってヘタを三角に切り落とす

  2. 2

    トマトを薄切りにしてからみじん切りにする
    ※跳ねるのでエプロンしましょう

  3. 3

    材料を混ぜてフライパンで数分煮詰めます
    とろみが出てきたらＯＫ

  4. 4

    冷まして味を見て薄い時は塩少々
    瓶詰にして保存もＯＫ

コツ・ポイント

トマト缶なら100ccでＯＫ
ミニトマトなら10個ほど
バジルは最後にも追加するといろどり香りとも良くなります
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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