作り方
- 1
豚をハナマサで購入トンカツ用とか
- 2
豚に塩胡椒かるく→とりあえず放置してソースをつくります
- 3
ソースの液体系をぶち込んで煮立たせる
- 4
玉ねぎとニンニクとショウガを投入
- 5
コンソメを包丁で砕いて投入
- 6
少し煮込む→豚に戻る
- 7
焼く 気持ちカリカリに
- 8
豚をまな板の上においてから同じフライパンでソースを焼く
- 9
皿に盛りつけた豚にソースをかけて完成!
コツ・ポイント
ノリ
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