とりあえず酒飛ばせばソースはなんでもうまいこのレシピの生い立ち豚を食いたくて焼きました
豚をハナマサで購入トンカツ用とか
豚に塩胡椒かるく→とりあえず放置してソースをつくります
ソースの液体系をぶち込んで煮立たせる
玉ねぎとニンニクとショウガを投入
コンソメを包丁で砕いて投入
少し煮込む→豚に戻る
焼く 気持ちカリカリに
豚をまな板の上においてから同じフライパンでソースを焼く
皿に盛りつけた豚にソースをかけて完成！
ノリ
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