簡単!!ボリューム!!3色丼♪

うめ子fwami @cook_40284411
忙しい日にぱぱっと作れるボリューム満点メニューです☆ごはん、お肉、卵、野菜と栄養も満点です^^*
このレシピの生い立ち
忙しい日にぱぱっと作れるボリュームメニューがないかと考え、生まれたメニューです☆
簡単!!ボリューム!!3色丼♪
忙しい日にぱぱっと作れるボリューム満点メニューです☆ごはん、お肉、卵、野菜と栄養も満点です^^*
このレシピの生い立ち
忙しい日にぱぱっと作れるボリュームメニューがないかと考え、生まれたメニューです☆
作り方
- 1
米をセットし、ほうれん草を切る。(冷凍の場合は解凍する)
- 2
切ったほうれん草に醤油を入れ、漬けておく。
- 3
〜卵〜
卵に☆を入れ混ぜ、油を敷き中火で熱したフライパンへin。
菜箸で、ほろほろになるまで混ぜる。出来たら消火放置 - 4
〜そぼろ〜
合い挽き肉を中火で熱した大きめ鍋で炒める。(油はいりません♪)
しっかり火が通り、色が変わるまでまで炒めます - 5
炒めたそぼろに★を入れ、弱火で2.3分煮詰める。
- 6
炊けたごはんを丼に盛り、左右にそぼろと卵を敷き、真ん中にほうれん草を並べたら完成^^
コツ・ポイント
〜アレンジ〜
①合い挽き肉に、にんにくチューブを大さじ0.5、入れ、ネギを散らすとスタミナ丼になります^^*
②卵を炒め、半生になった所で焼肉のタレを加えると焼肉風丼になります^^*
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