5分でズッキーニのクレイジーソルト炒め
辛三郎 @cook_40059235
使うのはズッキーニだけ
オリーブオイルでしっかり焼きめをつけて、ピラミッド状にもりつけるだけで完成！
お好みでタバスコを
このレシピの生い立ち
いたずらのつもりで作ってみたら意外と評判がよかったのでたまにおもてなしでつくります
余裕があれば、ズッキーニを素揚げにしてもおいしいです
5分でズッキーニのクレイジーソルト炒め
使うのはズッキーニだけ
オリーブオイルでしっかり焼きめをつけて、ピラミッド状にもりつけるだけで完成！
お好みでタバスコを
このレシピの生い立ち
いたずらのつもりで作ってみたら意外と評判がよかったのでたまにおもてなしでつくります
余裕があれば、ズッキーニを素揚げにしてもおいしいです
作り方
- 1
【下準備】
・ズッキーニ：よく洗い、横2等分にする
それぞれを縦に1/6にカットしておく - 2
【調理】
フライパンにオリーブオイルをしき、中火で加熱
ズッキーニを入れ、各面に焼きめをつけて、クレイジーソルトで調味 - 3
【盛り付け】
火が通ったらお皿にピラミッド状に高く盛り付けるて完成！
お好みでタバスコを周りにデコってみてください
コツ・ポイント
ズッキーニにしっかり焼きめをつける
できるだけ崩さないように高く盛りつける
タバスコもつけてみて
苦手ならケチャップでも可
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