鳥胸肉のみぞれ煮
ザビたん @cook_40127687
さっぱりおろしダレで頂く鳥胸肉は最高！
大葉が爽やかさを倍増させます。
このレシピの生い立ち
彩りを小ねぎからたまたま余ってた大葉に変えてみたら、これまた好評でした。
鳥胸肉のみぞれ煮
さっぱりおろしダレで頂く鳥胸肉は最高！
大葉が爽やかさを倍増させます。
このレシピの生い立ち
彩りを小ねぎからたまたま余ってた大葉に変えてみたら、これまた好評でした。
作り方
- 1
材料
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- 2
鳥胸肉をそぎ切りにする。
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- 3
☆を入れ手で揉み込み少し漬ける。
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- 4
大根おろしを作り入れ物を傾けてて少し水分を切る。
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- 5
大根おろしに●を混ぜおろしダレを作る。
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- 6
お肉に片栗粉を付けフライパンに入れる。
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- 7
ごま油でお肉を焼く。
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- 8
大葉を細切りにしておく。
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- 9
両面焼き目が付いたらおろしダレを入れる。
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- 10
おろしダレがフツフツするまで温める。
目安弱火で３分 -
- 11
器に盛り大葉を乗せて出来上がり。
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- 12
大葉がなくても大丈夫！
長ネギバージョン！ -
- 13
感謝のトップ10位入り！
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コツ・ポイント
胸肉はそぎ切りにした方が柔らかい。
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あれっこ母さん -
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やわらか〜鶏胸肉のみぞれ煮♡大根おろし煮 やわらか〜鶏胸肉のみぞれ煮♡大根おろし煮
安い鶏胸肉がびっくりするぐらい柔らかくなります♡冷めても柔らかいままです(^ ^)老若男女関係なく納得してもらえる味です
その他のレシピ
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