ベーコンを一口大に切り、フライパンで中火で炒める。

ベーコンに少し焼き色がついたらしめじを一口大に切り、入れ、炒める。

1分ほどしたらレタスを入れて、しんなりするまで炒める。

レタスがしんなりしたら、麺つゆと水を入れて一煮立ち。

ごま油を回しかけ火を止め出来上がり。