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【卵・乳不使用】簡単！かぼちゃスープ
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【卵・乳不使用】簡単！かぼちゃスープ-レシピのメイン写真

【卵・乳不使用】簡単！かぼちゃスープ

クックM5LVKL☆
クックM5LVKL☆ @cook_40261974

圧力鍋で簡単にかぼちゃスープが出来ます。
このレシピの生い立ち
卵、乳アレルギーの娘と11ヶ月の娘が食べられるものを。

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材料

4〜5人分
  • かぼちゃ 4//1カット
  • 玉ねぎ 大1個
  • 水 300cc
  • ベーコン 4枚
  • コンソメ 1包
  • 豆乳 150cc
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作り方

  1. 1

    かぼちゃ、玉ねぎを1cm角くらいに切り、水とともに圧力鍋で加圧5分。
    （柔らかくなって崩れるので適当な大きさで大丈夫）

    • 【卵・乳不使用】簡単！かぼちゃスープ作り方1写真
  2. 2

    圧力が下がったらベーコン、コンソメを入れ、ベーコンに火が通るまで煮込む。
    かぼちゃを崩しながら混ぜるとよい。

    • 【卵・乳不使用】簡単！かぼちゃスープ作り方2写真
  3. 3

    豆乳を入れて弱火でさらに煮込む。沸騰させないくらいが◎

    • 【卵・乳不使用】簡単！かぼちゃスープ作り方3写真
  4. 4

    子供用はそのまま、大人用には少し塩胡椒をすると美味しさアップです。

コツ・ポイント

離乳食にもバッチリ！でも大人も美味しい♡

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クックM5LVKL☆
クックM5LVKL☆ @cook_40261974
2018/03/12 10:08に公開

このレシピのキーワード

スープ 豆乳 かぼちゃ ベーコン 玉ねぎ

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