簡単ヘルシー☆豆腐と鶏胸肉のうまトロ煮

☆K5ママ☆
☆K5ママ☆ @cook_40061997

フワトロで美味しいです。おかずにピッタリ!ヘルシー^ ^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で、パパッとできちゃいます。

簡単ヘルシー☆豆腐と鶏胸肉のうまトロ煮

フワトロで美味しいです。おかずにピッタリ!ヘルシー^ ^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で、パパッとできちゃいます。

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材料

2〜3人分
  1. 豆腐 一丁
  2. 鶏胸肉 1枚
  3. ニンニクの芽 4〜5本
  4. ちくわ 生食用3本
  5. コショウ 少々
  6. だしの素・こんぶだしの素 小さじ1
  7. コンソメ 4g
  8. 酒・みりん 大さじ2
  9. サラダ油 大さじ1
  10. 水溶き片栗粉 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は一口大、ニンニクの芽は2〜3センチに、ちくわも一口大にカットします。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、豆腐、鶏胸肉、ちくわ、ニンニクの芽を入れて炒めます。豆腐は崩しちゃって下さい。

  3. 3

    コショウを適量ふり、だしの素、こんぶだしの素、コンソメをいれます。酒、みりんも投入^ ^少し水を入れ煮て下さい。

  4. 4

    具材に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成^ ^

コツ・ポイント

味の濃さはお好みで加減して下さい(o^^o)他にも色々入れてもいいと思います^ ^

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皆さんのレシピを参考にしてお料理頑張ってます(笑)大学生の息子のママです♬(*^^*)よろしくお願いします(*^▽^*)
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