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塩ゆで温野菜の盛り合わせ☆チーズ添え
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塩ゆで温野菜の盛り合わせ☆チーズ添え-レシピのメイン写真

塩ゆで温野菜の盛り合わせ☆チーズ添え

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

塩ゆでするだけの温野菜サラダの盛り合わせ。大根、人参、ブロッコリー…他にも材料があればいっしょにどうぞ。

このレシピの生い立ち
○塩ゆでするだけの温野菜レシピ。
○パスタと一緒に

※塩ゆでのバリエーションは…
●ありあり根菜の塩ゆでポトフ+パスタと煮る
→レシピID : 20176602
●ブロッコリー&ポテトの温野菜バターサラダ
→レシピID : 20164159

塩ゆでするだけの温野菜サラダの盛り合わせ。大根、人参、ブロッコリー…他にも材料があればいっしょにどうぞ。

このレシピの生い立ち
○塩ゆでするだけの温野菜レシピ。
○パスタと一緒に

※塩ゆでのバリエーションは…
●ありあり根菜の塩ゆでポトフ+パスタと煮る
→レシピID : 20176602
●ブロッコリー&ポテトの温野菜バターサラダ
→レシピID : 20164159

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塩ゆで温野菜の盛り合わせ☆チーズ添え

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

塩ゆでするだけの温野菜サラダの盛り合わせ。大根、人参、ブロッコリー…他にも材料があればいっしょにどうぞ。

このレシピの生い立ち
○塩ゆでするだけの温野菜レシピ。
○パスタと一緒に

※塩ゆでのバリエーションは…
●ありあり根菜の塩ゆでポトフ+パスタと煮る
→レシピID : 20176602
●ブロッコリー&ポテトの温野菜バターサラダ
→レシピID : 20164159

塩ゆでするだけの温野菜サラダの盛り合わせ。大根、人参、ブロッコリー…他にも材料があればいっしょにどうぞ。

このレシピの生い立ち
○塩ゆでするだけの温野菜レシピ。
○パスタと一緒に

※塩ゆでのバリエーションは…
●ありあり根菜の塩ゆでポトフ+パスタと煮る
→レシピID : 20176602
●ブロッコリー&ポテトの温野菜バターサラダ
→レシピID : 20164159

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1/2本
  2. 大根 1つかみ
  3. 人参 1つかみ
  4. ゆで汁
  5. 水 1L
  6. 塩 大さじ1
  7. トッピング
  8. リコッタチーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    □野菜を一口大に切り分ける。
    □水1Lに塩大さじ1の割合でゆで汁を温める。

  2. 2

    ●ゆで汁に野菜を入れる。(約8分)
    ●火の通り具合を見て、水切りをしながら器にとる。

  3. 3

    ●リコッタチーズをのせ、パセリをかけたら、できあがり。

コツ・ポイント

●ブロッコリーがやわらかくなりすぎる場合は、時間差で茹で時間を調整します。
※ブロッコリーを5分前後の茹で時間にするとOKです。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2018/03/08 15:21に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20195600
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