簡単!ごま油塩ワカメ!!

Omanakai @cook_40285820
良いお塩でやると、これだけでご馳走!
おつまみにも!
このレシピの生い立ち
お味噌汁以外でワカメを食べたい。そしてお塩が好き!
作り方
- 1
乾燥わかめ、今回はこれくらい!
(ティースプーン山盛り3杯) - 2
お椀にたっぷりの水を入れて戻す。
これくらいにだいたい伸びればオッケー! - 3
手で絞って水を切り、皿に乗せる。
キレイな手でギュって! - 4
炒りごまを振る。
- 5
お気に入りの塩を振る。
- 6
ごま油をかけて完成!
コツ・ポイント
ワカメはお湯で戻すとヌルッとするので、冷たい水で戻す!
ワカメは戻しすぎよりは、ちょっと伸びきってない?くらいの方が歯応えがあってよし!
食べるまでに何となく伸びるし。
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