薄力粉で簡単スコーン

りゅるりゅる @cook_40177446
いつも家にある薄力粉で、簡単サクサク美味しいスコーンが出来ますよ!
このレシピの生い立ち
スコーンは買うより、作る方が、安いです!手間もかからないし、サクサク美味しく、子供も喜びます!沢山食べれるから、断然手作り派です。
薄力粉で簡単スコーン
いつも家にある薄力粉で、簡単サクサク美味しいスコーンが出来ますよ!
このレシピの生い立ち
スコーンは買うより、作る方が、安いです!手間もかからないし、サクサク美味しく、子供も喜びます!沢山食べれるから、断然手作り派です。
作り方
- 1
薄力粉、砂糖、スライスしたマーガリン、ベーキングパウダーをボールに入れ、マーガリンをつぶしながら混ぜ、牛乳も混ぜる。
- 2
だいたい混ざったら2つに分けます。1つで、天板1皿分です。それぞれ別に、平らにして折るを、5回繰り返します。
- 3
綿棒で、長方形型の1.5センチの厚みにし、包丁で、十字に四つ切。更に斜め切りして三角形に切ると、8個✖️2皿出来ます
- 4
クッキングシートをしき、生地をのせます。チョコを入れたいなら、ここで、上に軽く埋め込むようにのせます。
- 5
200度の予熱したオーブンで、25分焼けば完成。シロップや蜂蜜などをかけていただきましょう。
コツ・ポイント
次の日にいただく場合は、軽くトースターで焼けば、美味しくいただけます。また、焼いた後に、冷凍保存も出来ます。沢山作って、残りは後日、オーブントースターで焼けば、いつでも大好きなスコーンが食べれます。
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