ハッシュドビーフ
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冷蔵庫の余りもの、とくに野菜を使いきりたくて作りました
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冷蔵庫の余りもの、とくに野菜を使いきりたくて作りました
じゃがいもの皮をむき、一口サイズに切る。
トマトを大きい角切りにする。
レタスをちぎる。
パプリカを食べやすい大きさに切る。肉を食べやすい大きさに切る
鍋に油をしき、加熱。肉を炒めて、焼き色がついてきたら、野菜を加えて、炒める
全体がしなっとしたら、水を加えて、肉、野菜をしっかり煮る。
具材が煮えたら、ハッシュドビーフのルーを加えて、ルーが全部溶けたら出来上がり
玉ねぎがなかったので、かわりにレタスを使いました。
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