発芽酵素玄米の濃厚トマトソースオムライス
ベジギャル @cook_40229468
みんな大好き★ボリューミーだけど
身体に優しくてとってもおいしい。
このレシピの生い立ち
がんばる自分へのご褒美、罪悪感ゼロで
たーっぷり食べられる
まんぷくヘルシーランチに★
発芽酵素玄米の濃厚トマトソースオムライス
みんな大好き★ボリューミーだけど
身体に優しくてとってもおいしい。
このレシピの生い立ち
がんばる自分へのご褒美、罪悪感ゼロで
たーっぷり食べられる
まんぷくヘルシーランチに★
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはダイスカット
ほうれん草と鶏肉は小さめ
玉ねぎはみじん切りにする -
- 2
オリーブ油をひいたフライパンで
玉ねぎ→鶏肉の順で炒める -
- 3
玄米と塩胡椒、ドライバジルを加え
サッと炒め -
- 4
お椀を使ってドーム型に
-
- 5
卵/塩胡椒/ココナッツミルクを合わせ
フライパンで卵を焼き
ごはんの上へ -
- 6
★次はソース★
フライパンでトマトとほうれん草に
サッと火を通し -
- 7
トマトピューレ/塩胡椒/モッツァレラを
加えて全体を温める -
- 8
ソースをかけて
生バジルを飾れば『完成』 -
コツ・ポイント
トマトと言えばリコピン！！
老化予防やがん予防に効果的な栄養素ですが
生よりも加熱後の方が吸収率UP★
おいしく食べてキレイになっちゃう
素敵な食材です＾＾
つくれぽ
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