ジンジャーマフィン☆
お茶村 @ochamura_kitchen
お茶村の発酵黒生姜で作るマフィン♪
生姜が優しく香ります！
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「発酵黒生姜」を使ったレシピです。
発酵×乾燥×熟成させた生姜は、ぽかぽかパワーが持続するんです♪
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の発酵黒生姜」で検索！
ジンジャーマフィン☆
お茶村の発酵黒生姜で作るマフィン♪
生姜が優しく香ります！
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「発酵黒生姜」を使ったレシピです。
発酵×乾燥×熟成させた生姜は、ぽかぽかパワーが持続するんです♪
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の発酵黒生姜」で検索！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
- 2
砂糖を2回に分けて加え、白っぽくなるまですり混ぜる。
- 3
溶いた卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
- 4
牛乳を加えてよく混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダー、発酵黒生姜を合わせてふるいながら加える。
- 5
ゴムベラでさっくり混ぜ合わせてから、マフィンの紙型をプリンカップなどに入れて、型の7分目位までスプーンで生地を入れる。
- 6
170℃に温めたオーブンで、20分程焼いたら出来上がり。
- 7
お茶村の発酵黒生姜を使いました！
ほんのり甘く、ピリリと生姜が効いています♪ -
コツ・ポイント
竹串をさして、生地がついてくるようなら様子をみながら追加で加熱して下さい。ご家庭のオーブンの具合で、焼き時間を加減してください。
発酵黒生姜は、市販の生姜湯で代用することもできます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20196343
