レンチンで納豆ハム卵とじのお手軽タパス

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

ぼくの定番とも言える、レンチンで納豆卵とじのお手軽タパスの新しいもの。今回はロースハムを加えてみたよ。
このレシピの生い立ち
定番のレンチンで納豆卵とじのお手軽タパスだけれど、今夜はロースハムを加えてみたよ。これも良いね。

レンチンで納豆ハム卵とじのお手軽タパス

ぼくの定番とも言える、レンチンで納豆卵とじのお手軽タパスの新しいもの。今回はロースハムを加えてみたよ。
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定番のレンチンで納豆卵とじのお手軽タパスだけれど、今夜はロースハムを加えてみたよ。これも良いね。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 粗挽き唐辛子 適量
  3. 天かす 大さじ2程度
  4. 納豆 市販の3連パックの1トレー
  5. 付属の辛子とタレ 1セット
  6. ロースハム 1枚

作り方

  1. 1

    納豆は良くかき混ぜ、辛子>タレの順に加え、それぞれで良くかき混ぜておく。

  2. 2

    ロースハムは4等分しておく。

  3. 3

    小鉢に卵を割り入れ、粗挽き唐辛子を加え、良くかき混ぜておく。

  4. 4

    納豆を真ん中に入れ、天かすを加える。

  5. 5

    ロースハムを加え、ラップをして電子レンジで50秒加熱。

  6. 6

    これで完成。

コツ・ポイント

ぼくは卵とじはあまり堅くない方が好きなので、このくらいの加熱時間ね。そこはお好みで。

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Aranjuez5
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調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス(おつまみ)になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の1つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。
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